MIEL DE THYM

CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES DU MIEL DE THYM

 Apparence visuelle (couleur) : Ambre clair à ambre, peut avoir une légère teinte rougeâtre.

Arôme : floral avec une composante phénolique claire, très intense et très persistant.

Goût (sensation en bouche) : Doux avec une composante acide claire.

Toucher : peu tendance à la cristallisation.