MIEL DE AZAHAR 500 g

La miel de azahar tiene las siguientes características sensoriales

1. Aspecto visual (color): claro.
2. Aroma: floral, con un claro, intenso y persistente componente de antranilato de metilo.
3. Gusto (sensaciones de boca): dulce, con un claro componente ácido, muy marcado.
4. Aumento de las sensaciones olfativas retronasales.
5. Tacto: cristalización lenta y en cristal fino.